Die Yucca stammt ursprünglich aus den Wüsten Nevadas und Arizonas; nur in letzter Zeit ist sie immer häufiger in Europa vorzutreffen. Yucca besitzt eine bemerkenswerte heilende Wirkung, jedoch sind viele Sorten nicht essbar und werden nur als Zierpflanzen genutzt. Jene Sorten, die man essen kann sind meistens unbekannt. Gegessen wird die Wurzel der Pflanze, die reich an Eiweiß und Kohlenhydraten ist und der Verdauung hilft. Sie enthält auch große Mengen an Vitamin C und Ballaststoffen und ist deshalb sehr geeignet für Sportler und Kinder in der Wachstumsphase.