La glicazione è una reazione chimica non enzimatica nella quale molecole di zucchero reagiscono nel sangue , fuori e dentro le cellule, con proteine, dando origine alla formazione di glicoproteine malfunzionanti.

Un esempio tipico è l’emoglobina glicata, la cui concentrazione aumenta nei pazienti diabetici. In presenza di specie reattive dell’ossigeno, queste glico-proteine si ossidano e vengono allora chiamate AGEs (  advanced glication endproducts): esse si attaccano alle membrane cellulari, scatenano l’infiammazione e causano la distruzione di cellule, mitocondri, acidi nucleici (DNA).


Vacanza salute e rigenerazione nell'atmosfera esclusiva
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Salute e rigenerazione come obbiettivo, per una vacanza con valore aggiunto.

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La Società di medici F.X. Mayr 2013 ha nominato
l'ADLER BALANCE Spa & Health Resort
centro di medicina moderna Mayr.


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