I batteri probiotici più importanti sono il "Lactobacillus acidophilus" ed il "Bifidobacterium biphidum".

Il termine “probiotico” deriva  dal greco pro bios= per la vita, e si contrappone al termine “antibiotico” , cioè anti bios= contro la vita. I farmaci antibiotici infatti uccidono i microrganismi, quelli patogeni, ma anche quelli utili per una sana attività dell’apparato digerente; i probiotici, invece, sono batteri viventi che influiscono positivamente sulla funzionalità dell’ intestino e, quindi, di tutto il corpo.

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