Ormai lo zucchero è presente in quasi tutti i cibi, apportando un quantitativo smodato di zucchero semplice raffinato che mette in dura crisi il nostro pancreas, il nostro fegato e il nostro intestino oltre che danneggiare i nostri denti. Non a caso è aumentato il numero delle persone che soffrono di diabete, obesità e problemi di fegato e reni.

Oggi è possibile utilizzare dolcificanti naturali più salutari che, pur costituendo un’alternativa allo zucchero bianco, donano comunque il sapore dolce e sono composti dalle stesse “calorie nude” e cioè da tutti quei principi nutritivi come vitamine e oligoelementi necessari per le cellule dell’organismo umano.

Le prime si trovano in tracce nello zucchero di canna (integrale) e nella melassa. Gli oligoelementi sono invece presenti sia nello zucchero integrale che nella melassa, come anche nel malto. In particolare, cromo
e zinco, importanti per il metabolismo glucidico.

Per disbiosi s’intende una sorta di dismicrobismo intestinale. Alla graduale disorganizzazione della flora intestinale fisiologica, alla quale si sostituiscono batteri sempre più patogeni, segue la graduale alterazione della funzionalità del sistema immunolinfatico intestinale. Diverse cause posso portare a tale problematica: farmaci, disturbi funzionali del tratto gastroenterico, persistente stress, alimentazione scorretta, infezioni intestinali.

Il DEIDROEPIANDROSTERONE, comunemente denominato DHEA, é un ormone androgeno secreto quasi esclusivamente dal surrene (95%) sia in forma libera (DHEA) che come solfato (DHEAS). Circola nel sangue soprattutto come DHEAs legato all’albumina. La valutazione dei livelli plasmatici di DHEAs è di importanza fondamentale nell'identificazione delle cause e nel trattamento di pazienti con eccesso di androgeni. Ma il DHEAs, così come il CORTISOLO, rappresenta un importante ormone dello stress, la cui variazione può segnalare un’alterazione della funzionalità surrenalica.

Il senso del dolore, che percepiamo ogni qualvolta la nostra muscolatura è sottoposta a forti pressioni, è una spia di avvertimento che ci invia il nostro corpo per avvertirci che stiamo sottoponendo le nostre articolazioni ad uno stress e a carichi eccessivi; provocando l´insorgere di contratture muscolari talvolta  molto dolorose.
Il metodo “Liebscher & Bracht”, tramite una specifica digitopressione manuale sui punti da trattare allevia il dolore, fino alla sua completa scomparsa.
Come per tutte le terapie, consigliamo dopo una prima seduta, di proseguire il percorso con successivi trattamenti; il numero delle sedute verrà deciso dal fisioterapista in base al livello di squilibrio muscolare che il paziente presenta.
Fondamentale, per una guarigione definitiva, sarà praticare esercizi specifici di stiramento muscolare che il fisioterapista  mostrerà al paziente.

Adenina A, Guanina G, Citosina C, Tiamina T, costituiscono 4 basi chimiche con le quali attraverso un  codice sono immagazzinate tutte le informazione del DNA. Tre miliardi di basi costituiscono il DNA umano e più del 99% di queste basi sono uguali in tutto il genere umano.

Le varie forme della dieta Mayr hanno lo scopo di riattivare la funzionalità dell'apparato digerente e, di conseguenza, di tutto l'organismo.

Punto fondamentale da rispettare è il riposo dell'intestino ottenuto mediante la riduzione delle porzioni ai pasti, la riduzione del numero dei pasti, la monotonia nella scelta dei cibi, la attenta e prolungata masticazione ed insalivazione.

Le varie forme di dieta Mayr:
- panini e latte
- panini, latte e ricotta
- panini, latte o brodo vegetale
- dieta depurativa mite

Parola derivante dal greco "diaita" che significa: modo di vivere, regola di vita.

Attualmente il termine viene utilizzato solo in ambito alimentare, intendendo un uso moderato e selezionato di alimenti fatto per scopi terapeutici, per mantenere la linea o per diminuire di peso.

Secondo la visione dell'AYURVEDA le molteplici funzioni del corpo, dalle più grossolane alle più sottili, sono governate da tre principi metabolici ed energetici, chiamati Vata, Pitta e Kapha.