Il sistema linfatico è una grande  rete composta da vasi e da linfonodi nella quale scorre la linfa. Il sistema linfatico coinvolge tutto il corpo ed è strettamente connesso con le funzioni di difesa del nostro organismo (sistema immunitario). In particolare, rimuove i fluidi in eccesso dai tessuti, trasporta fino alla circolazione sanguigna i grassi assorbiti a livello intestinale, produce cellule immunitarie come I linfociti e I monociti, produce anticorpi contro I microrganismi e le tossine.

La cellulite indica una condizione alterata del tessuto sottocutaneo che è ricco di cellule adipose. Si trova sotto la pelle ed è caratterizzata da ipertrofia delle cellule adipose, dove, negli spazi intracellulari si accumulano liquidi (residui dei processi biochimici dell'organismo) in eccesso. L'equilibrio del sistema venoso e linfatico (la linfa è un liquido che raccoglie i materiali di scarto dell'organismo e scorre in canali del sangue) è modificato con un rallentamento del flusso sanguigno e una ritenzione di liquidi da parte dei tessuti.