Noi possiamo vivere, crescere, moltiplicarci, lavorare e gioire, grazie all’energia solare contenuta nel cibo che mangiamo. Affinché il cibo possa nuovamente liberare l’energia solare, esso deve essere non solo introdotto nell’apparato digerente, ma anche digerito, assimilato, portato nel circolo sanguigno, consegnato alle cellule e “bruciato” nei mitocondri.

La filosofia alimentare ADLER BALANCE^®, fondata sulla saggezza antica e sulle più attuali conoscenze della dietologia, tiene in considerazione tutti questi passaggi. In particolare, seguendo gli insegnamenti della Medicina F. X. Mayr, viene data la massima importanza al "come" si mangia: tutti i processi digestivi potranno avvenire nel modo migliore solo se i pasti saranno consumati con animo gioioso, in un ambiente tranquillo, masticando ed insalivando a fondo il boccone finché sarà diventato fluido in bocca.

Per quanto riguarda il "cosa" mangiare, la scienza della Crononutrizione ci insegna a scegliere il cibo giusto nelle ore giuste della giornata per rispettare o riequilibrare i ritmi naturali del sistema neuro-endocrino.

Schema base della Crononutrizione:
colazione da Re, pranzo da Principe, cena da signore moderato.

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